本週市集:《品味。咖啡》

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又來到秋高氣爽的11月,麥田捕手 • 假日市集今個週末將D2 Place The Space化身為一間小型咖啡店,在這裡和大家一齊「品味。咖啡」,細味香醇撲鼻的咖啡製品,享受秋意舒爽的味道。

今次活動更首次與My Little Coffee 咖啡店合作。My Little Coffee是一間「咖啡雜貨鋪」,致力推廣咖啡文化,自家烘焙咖啡豆及自家制作咖啡膠囊及咖啡包,將咖啡帶入每個人的家中。咖啡店更支持及鼓勵聾人就業,並提供就職培訓。其中幾位於My Little Coffee工作的咖啡師及烘焙師更成功於本地及國際的咖啡比賽贏得三甲,為香港的咖啡事業打入國際市場。

活動期間還安排了一連串工作坊及分享會,大家記得Mark實以下日子及時間喇!

17/11/2018

  • 14:30 - 16:30 手作玻璃珠首飾工作坊

  • 17:00 - 19:00 手繩編織工作坊

18/11/2018

  • 14:00 - 14:45 手沖咖啡師冠軍分享會2018年Home Brew Master冠軍(咖啡師 Joanna Hu會示範比賽獲勝沖法、理念、然後分享)

  • 15:00 - 15:45 2018香港咖啡烘焙大師賽冠軍分享會(烘焙師Mr. Ken Pang會分享烘焙理念,然後沖煮咖啡與觀眾一起品嚐分享)

  •  16:00 - 16:45 2018年Aeropress 季軍分享會(咖啡師Zita Lam會示範比賽獲勝沖法、理念、然後分享)

  •  17:30 - 18:00 2018年度MLC壓軸新產品暨泰北尋豆之旅經驗分享發佈

  •  18:00 - 19:00 咖啡拉花工作坊


檔主推介

MUNIEQ HongKong(左)

MUNIEQ HongKong是來自北海道的戶外用品品牌。旗艦產品摺合式咖啡濾架Tetra Drip,日本製造。由三塊不鏽鋼片組成,容易組裝,方便携帶,讓你隨時隨地都可享受手沖咖啡的樂趣!。

Blendit Superfood Eats(右)

Blendit Superfood Eats是由一班熱愛健康同貝果個人創立,致力推動香港健康飲食文化,旨在為香港人提供既營養健康又好味的選擇,更是全港首間提供傳統紐約式手工貝果送貨上門服務。值得支持!

侘寂珈琲 WabiSabi Coffee (左) 

侘寂珈琲希望透過咖啡和簡單的美食帶領客人到一個簡約、自然而不完美的空間,無拘無束地互相交流和分享咖啡之餘,亦在這短暫的 「一期一會」 中去珍惜與你相聚的人,從中找到正面的生活態度,令大家回歸生活本質,尋回真正自己。

Opal Coffee Hong Kong (右) 

Opal Coffee以打造一站式供應目標,背後由專業團隊所帶領,工作包括咖啡豆的種植,選豆,處理,烘焙,調製及測試,務求每位客人飲到的是最完美的咖啡 “The Perfect Cup”。


市集詳情

《品味。咖啡》
日期:2018年11月17至18日 (星期六及日)
時間:下午1時至晚上8時
地點:D2 Place一期2樓The Space

Facebook: 麥田捕手 • 假日市集 Dreamcatcher Holiday Market